Foto: Rio / Marta Matejczyk
Fra England via Polen til Danmark
I 2010 møder Marta Matejczyk sin mand Lukasz i den engelske by Bristol, hvor de begge er taget til for at arbejde. Efter nogle år i England får parret deres første barn og beslutter at rejse tilbage til Polen for at slå rødder i deres fælles hjemland.
Men med 600 kilometer mellem deres hjembyer og en lyst til at tage på eventyr begynder ideer at spire, da de besøger et polsk vennepar i Thisted:
– Vi synes, det er meget dejligt i Thy. I England boede vi i en stor by, men i Thisted oplever vi et stille og roligt sted, hvor vi også kan forestille os et liv med børn, forklarer Marta.
Efter tre år i Polen, hvor Marta passer deres datter i hjemmet, mens hendes mand går på arbejde, beslutter de at tage springet og flytte til Danmark.
Starter virksomhed efter få uger
Marta Matejczyks mand får hurtigt et rengøringsjob i Thy, og efter få måneder flytter Marta og datteren med, da de får en lejlighed i Thisted.
Marta beskriver det som en svær situation at være jobsøgende i et nyt land og uden at kunne tale sproget. I Polen overvejer parret at investere i en butik – og i Thisted begynder samme idé at blomstre:
– Vi kan se behovet for en butik med polske varer, fordi der bor mange polakker i området, ligesom der også er en del ukrainere, hvor madkulturen ligner den polske. På det tidspunkt kendte vi kun én butik, som solgte polske varer, og den lå i København.
Hjælp fra kommune og butiksejer
Kun få uger efter indflytningen i familiens nye lejlighed i Thisted åbner Marta Matejczyk det polske mini-supermarked Lenka i Thisted midtby – opkaldt efter datteren Lena.
Marta beskriver opstarten som svær, fordi hun på det tidspunkt ikke taler dansk og ikke ved noget om at åbne en virksomhed i Danmark. Men med hjælp lykkes det:
– Ejeren af butikken i København hjælper rigtig meget, selvom afstanden er stor. Og kommunen fortæller, hvad vi skal være opmærksomme på i forhold til regler og krav forbundet med at starte virksomhed i Danmark.
Fra butik til bil til webshop
Marta Matejczyk fortæller, at butikken får en god start, og at mange kører helt fra Aalborg og omegn for at handle i det polske varesortiment. Det giver Marta og hendes familie et stort internationalt netværk i Danmark, som de stadig har kontakt til.
Da parret venter deres andet barn, beslutter de at fortsætte butikken som et kørende mini-supermarked, der tager imod bestillinger fra butikker rundt omkring i Danmark.
Efter nogle år ændrer de dog konceptet til ren nethandel i samarbejde med en polsk handelsplatform. De skaber en hjemmeside, hvor deres kunder kan handle via en dansksproget webshop og få varer tilsendt fra en samarbejdspartner i Polen.
Daglig leder af ikonisk bar i Thisted
Med den online butik får Marta mere tid. Hun får arbejde i en kantine i Thisted, men mærker fortsat lysten til at starte noget op.
På et restaurantbesøg møder hun sin ven, iværksætter Figo Stanikzais, der driver Restaurant Porto og Café Læ i Thisted samt Centralen i Doverodde. Figo ejer også lokalerne, hvor den ikoniske Thisted-bar Rio Grande lå på hjørnet af Håndværkertorv og Korsgade i Thisted. Her drømmer han om at åbne en ny ’Rio’-bar, men han mangler tid og spørger derfor Marta, om hun har lyst til at være med.
Samarbejdet tager hurtigt form, og i december 2025 åbner den nye Rio-bar med Marta som daglig leder. Stilen er sydamerikansk og menukortet tæller bl.a. tapas, nachos, argentinske vine og polske specialøl.
Rio holder aftenåbent torsdag til lørdag, men åbner snart for servering af kaffe, is og kage i dagtimerne – med Marta som daglig leder.
Kollegaer var den bedste sprogskole
I Danmark går Marta Matejczyk på sprogskole, men først da hun får arbejde i en kantine, tager hendes danske fart. Marta taler engelsk med sine kollegaer, men de opfordrer hende til at prøve på dansk:
– De sagde: ”bare snak – du kan godt, det kommer”, og jeg er ikke så bange for at prøve noget nyt, men skulle lige i gang. Det var den bedste skole for mig at arbejde sammen med danskere, og nu snakker jeg hele tiden, siger Marta med et stort smil.
Det er nu 13 år siden, at Marta flyttede til Danmark sammen med sin mand, der i dag arbejder med fiskeopdræt. Parret og deres to døtre på 11 og 15 år bor i dag i eget hus i Nors. Her oplever Marta, hvordan modet til at tale dansk har gjort landsbylivet meget mere socialt for hende:
– Vi kunne jo fint tale engelsk med andre, men da jeg begyndte at lære dansk, blev det også mere naturligt for mig at tale med dem, jeg møder – og det har givet mig et mere socialt liv. Jeg kan rigtig godt lide at være en del af fællesskabet i vores by og hjælper blandt andet med at planlægge byfester. Vi er meget glade for at bo her.
Fællesskab i internationalt netværk
Marta Matejczyk er med i foreningen Thy Internationals, der bygger bro mellem kulturer ved at samle internationale tilflyttere og lokale danskere.
Marta fortæller, at hun bl.a. har deltaget i madlavningsevents, hvor deltagerne præsenterer retter fra deres hjemlande og laver maden sammen. Derudover har hun været med til forskellige arrangementer for børn med julebagning og fastelavn:
– Det er dejligt at være en del af et stort netværk af internationale i Thy, som kommer fra forskellige lande og arbejder inden for forskellige brancher. Vi lærer hinanden at kende og har det hyggeligt sammen, og samtidig hjælper vi hinanden med viden om forskellige processer, der er forbundet med at flytte til Danmark og skabe et liv her.